O município de Jucurutu, no Seridó potiguar, vem se consolidando como um dos principais polos industriais do Rio Grande do Norte. Conhecido pela fabricação de bolachas, queijos e lingeries, o município agora abriga também o primeiro abatedouro e frigorífico de suínos do estado. Localizado no Sítio Curral Velho, na zona rural, o empreendimento Suínos Jucurutu foi inaugurado nesta terça-feira (2) com missa, visita guiada às instalações e degustação de cortes preparados em parrilla, reunindo autoridades, produtores e representantes de instituições parceiras.

O novo empreendimento conta com apoio do Projeto Suinocultura Potiguar, desenvolvido pelo Sebrae-RN em parceria com produtores locais, e já nasce com impacto significativo para a cadeia produtiva estadual. Antes da solenidade de inauguração, o superintendente do Sebrae-RN, Zeca Melo, realizou uma visita técnica às instalações, onde destacou a importância do frigorífico para a interiorização do desenvolvimento. Ele ressaltou que o projeto representa um avanço estratégico na geração de emprego e renda e reforça o protagonismo do Rio Grande do Norte no cenário da suinocultura nordestina.

A proprietária Karrie Medeiros destacou o esforço de dois anos de preparação até a consolidação do negócio. “Após muito trabalho e desafios, estamos inaugurando nosso abatedouro frigorífico, o primeiro do RN e o terceiro do Nordeste. Estamos 100% licenciados e com capacidade para 60 animais por hora. Esse encadeamento produtivo está sendo organizado junto ao Sebrae para captar produtores e garantir qualidade até o frigorífico. Hoje geramos 40 empregos diretos e 120 indiretos, consolidando Jucurutu como polo industrial”, afirmou a empresária.